Hering( Clupea harengus )

Fanggründe: Ostsee, Kiemennetze und vergleichbare Netze

Beschreibung: Zarte Matjesfilets ohne Haut mit einem Fettgehalt von mehr als 15%, schonend gesalzen und in Pflanzenöl gereift.
Ideal zu Bratkartoffeln oder zum Herstellen von Fischsalaten.

Füllgewicht: 1000g
Fischeinwaage: 800g

Zutaten: Heringsfilets ohne Haut, Salz, Dextrose, Glucosesirup, Geschmacksverstärker, Säurungsmittel, Konservierungsstoffe, Natriumbezonat, natürliche Aromen, Pflanzenöl, E450, E330