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geräucherter Rotbarsch, 230 g

Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Verkaufspreis3,66 €
Preisnachlass
Steuerbetrag0,24 €
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Produktbeschreibung
15,90 € / kg

Rotbarsch ( Sebastes spp. )


Fanggründe: Island, Schleppnetze

Beschreibung: Der Rotbarsch ist ein sehr magerer Speisefisch, sein festes und wohlschmeckendes Fleisch bring es gerade mal auf 2% Fettanteil. Er ist reich an Protein und Mineralstoffen. Geräuchert lässt sich sein Fleisch sehr leicht von den Gräten lösen und schmeckt vorzüglich.