Hallo,
waren ende Dezember für ein paar Tage an der Ostsee unweit von Bansin entfernt.
Entdeckten das Geschäft bei einen etwas längeren Spaziergang nahe der Seebrücke.
Nachdem wir unser Matjesbrötchen mehr als genossen hatten, überlegten wir uns Fisch mit nachhause zunehmen.
Bestellung wurde 1 Tag vor Abreise eingereicht.
Erhielten den Fisch frisch geräuchert und eingeschweist in Klarsichtfolie.
Der Fisch schien nicht nur frisch zu sein, er war es auch. Lecker...
Selbst meine Schwester, welche leidenschaftlicher Frischfisch-Esser ist, war hiervon überzeugt.
Bin überzeugt, die angelieferte Ware ist von der Qualität gleichermaßen.
Danke nochmal!!!
Sammelbestellung ist auf jeden Fall demnächst geplant.
MfG
die Ostseeurlauber...
Sehr geehrte Frau Riedel,
es tut mir sehr leid, das Sie mit unserem Aal nicht zufrieden waren.
Damit ich der Sache auf den Grund gehen kann, wäre es sehr nett von Ihnen, wenn Sie mir bitte beschreiben könnten, was genau mit dem Aal nicht in Ordnung war (nicht durchgeräuchert oder geschmacklich nicht in Ordnung). Das er nicht frisch war, können wir ausschließen, da der Fisch für den Versand immer direkt vor dem Versandtag geräuchert, dann direkt verpackt und verschickt wird. Also bleibt eigentlich nur ein punktuelles Problem bei der Verarbeitung oder mit der Räucherrohware. Um dieses heraus zufinden und in Zukunft zu vermeiden, bin ich auf Ihre Mithilfe angewiesen und wäre Ihnen für eine kurze Mail sehr dankbar.
Mit freundlichen Grüßen
Karsten Schröder